وصف الوظيفة
بصفتك مشرف ستيردينغ، ستقوم بإدارة فريق stيردينغ المسؤول عن الحفاظ على النظافة والصحة في المطبخ ومناطق تناول الطعام. يتضمن دورك الإشراف على الخدم، وإدارة المخزون، وضمان الامتثال لمعايير النظافة.
المهارات المطلوبة
- التنظيم
- إدارة الفرق
- معرفة معايير النظافة
- تدريب الموظفين
- المراقبة والمراجعة
المؤهلات المطلوبة
- خبرة سابقة في مجال الخدمات الغذائية
- قدرات إشرافية قوية